DEB’S GLUTEN/LACTOSEVRIJ RIJSTDESSERT

Doe in een kookpan:

- 150gr. Woestijnrijst

- 1 L Havermelk

- gr. Saffraan

- 10 dr. Bourbon Vanille

- 1 eetl. zoetstof (suiker, ahorn, honing, kokosbloesemsuiker, etc.

Houd er rekening mee dat het type suiker dat je toevoegt niet alleen de smaak maar ook de kleur beïnvloedt.)

- 2 handenvol rozijnen

- ½ of 1 theel. Zeer fijn gesneden gember

- Snufje zout

- Snufje Kaneel

Breng dit zonder deksel aan de kook en laat het even koken.

Zet het dan op een lager vuur en laat het + - 40 min. sudderen.

Na een tijdje kun je het deksel op de pot doen om te koken.

Roer regelmatig en als het te dik wordt, voeg dan wat warm water toe.